小麦清理-→皮磨-→心磨-→尾磨-→成品 
主要工艺参数：
(1)优质红皮冬小麦为原料，以生产特二粉为主；
(2)出粉率最少不低于78%，在提取15%特制粉(灰分0.7%)时、特制粉与上白粉的出粉率不低于75%；
(3)工艺配置为软麦特点。五道皮磨，六道心磨，并配以两道尾磨处理心磨及后路皮磨的细麸皮；
(4)磨辊接长10-12m，配平筛筛理面积90-108平方米；
原料：
种植业--谷物类--小麦； 
小麦 
产品所用的标准：
GB1355-1986 小麦粉 
关键设备：
粮食加工机械 
磨粉机 平筛 清粉机 打麸机 刷麸机 圆筛 松粉机